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Latta da 500 ml

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€ 20,00

CLASSIFICAZIONE: Olio Extravergine D'Oliva Biologica 100% Italiano VARIETA' DI OLIVE: Oliva Peranzana - Monocultivar PROVENIENZA: I territori in cui la coltivazione della Peranzana è prevalente sono quelli dei comuni di San Paolo Civitate, di Serracapriola, San Severo e Torremaggiore. METODO DI RACCOLTA: A mano MOLITURA: Tradizionale entro 24 ore dalla raccolta SPREMITURA: Estratto meccanicamente a freddo COLORE: Verde smeraldo con riflessi dorati GUSTO: Gusto equilibrato dal fruttato medio, che non eccede in sapori amari o piccanti.  ABBINAMENTI: La Peranzana è molto apprezzata in cucina per la sua versatilità, è infatti impiegata in svariate preparazioni; Si sposa con i piatti a crudo come insalate, mozzarella e burrata ma può essere anche utilizzato per insaporire zuppe di legumi, o in cottura su carni bianche, in piatti a base di pesce e crostacei crudi. Olio extravergine di oliva biologico. Olio di oliva ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo da olive, coltivate in Italia e accuratamente selezionate e molite fresche dopo la raccolta a mano. Cultivar pura, non ibrida, poiché l'olio che ne deriva è realizzato esclusivamente con quest'unica varietà e non con mescole di olive differenti.  L’olio nell’assaggio rievoca i sapori di mandorla, carciofo, pomodoro ed erba appena falciata. - OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA BIOLOGICO IN LATTINA IN ALLUMINIO - CON TAPPO ANTIRABBOCCO  

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Bag in Box da 3l

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€ 75,00

CLASSIFICAZIONE: Olio Extravergine D'Oliva Biologica 100% Italiano VARIETA' DI OLIVE: Oliva Peranzana - Monocultivar PROVENIENZA: I territori in cui la coltivazione della Peranzana è prevalente sono quelli dei comuni di San Paolo Civitate, di Serracapriola, San Severo e Torremaggiore. METODO DI RACCOLTA: A mano MOLITURA: Tradizionale entro 24 ore dalla raccolta SPREMITURA: Estratto meccanicamente a freddo COLORE: Verde smeraldo con riflessi dorati GUSTO: Gusto equilibrato dal fruttato medio, che non eccede in sapori amari o piccanti.  ABBINAMENTI: La Peranzana è molto apprezzata in cucina per la sua versatilità, è infatti impiegata in svariate preparazioni; Si sposa con i piatti a crudo come insalate, mozzarella e burrata ma può essere anche utilizzato per insaporire zuppe di legumi, o in cottura su carni bianche, in piatti a base di pesce e crostacei crudi. Olio extravergine di oliva biologico. Olio di oliva ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo da olive, coltivate in Italia e accuratamente selezionate e molite fresche dopo la raccolta a mano. Cultivar pura, non ibrida, poiché l'olio che ne deriva è realizzato esclusivamente con quest'unica varietà e non con mescole di olive differenti.  L’olio nell’assaggio rievoca i sapori di mandorla, carciofo, pomodoro ed erba appena falciata.  

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Orolive - Dalle nostre terre alla tua cucina con un click!

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L'olio extravergine di oliva della nostra azienda pugliese è noto per la sua alta qualità e il gusto delicato, ora puoi goderti questo tesoro del nostro territorio direttamente a casa tua.

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Il nostro olio extravergine di oliva biologico è ottenuto da olive coltivate nella nostra terra, selezionate con cura e lavorate con tecniche tradizionali per garantirti un prodotto autentico e di alta qualità. 

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Cos'è il Bag in Box?

Il Bag in Box (sacca nella scatola) è un contenitore di materiale riciclabile per alimenti liquidi, composto da un sacchetto costituito da materiale in polietilene (Bag) e da una scatola (Box) che protegge la stessa sacca da urti e raggi solari.

Inserito esternamente alla sacca si trova il rubinetto o valvola: serve per l’erogazione del liquido, predisposto in modo che una volta uscito, si richiude automaticamente in modo da non far entrar l’aria esterna che andrebbe a deteriorare o ossidare l'olio.

La caratteristica principale del Bag in Box, è che il sacchetto di alluminio viene riempito al massimo in modo che non possa esserci più aria al suo interno, questo perché è proprio l’ossigeno che rischia di alterare le qualità organolettiche dell'olio, così come avviene ad esempio per quello lasciato in bottiglie stappate.



Vantaggi del Bag in Box

Durata: L'olio non rimane a contatto con l’aria grazie al particolare imballaggio composto dalla sacca e dalla scatola, quindi si evitano possibili ossidazioni.

Protezione: Grazie ai materiali utilizzati l'olio viene protetto da sbalzi termici, dalla luce e da tutti gli agenti esterni

Ecologico: È composto da materiale integralmente riciclabile, rispettando i principali valori della nostra azienda

Praticità: Sia per trasporto, che per lo stoccaggio.